陽(yáng)春大事記

中國國際啤酒挑戰賽,十谷啤酒綻放東方魅力,榮獲商釀中式啤酒組一星天祿獎

作者:山東陽(yáng)春啤酒有限公司    發(fā)布時(shí)間:2022-08-11 16:02:14     瀏覽次數 :797

[返回]

萬(wàn)眾矚目的2022CBC中國國際啤酒挑戰賽獲獎名單終于公布了,本屆比賽共2616款作品報名,48名權威裁判進(jìn)行評審,最后為306個(gè)商釀作品和79個(gè)家釀作品頒發(fā)出今年的天祿獎。



2022中國國際啤酒挑戰賽


天祿獎的名稱(chēng)取自班固《漢書(shū)》“酒者,天之美祿”,代表了高品質(zhì)的中國特色產(chǎn)品品牌。




2022中國國際啤酒挑戰賽


今年,十谷啤酒首次登上2022中國國際啤酒挑戰賽啤酒獲獎產(chǎn)品風(fēng)云榜。




2022中國國際啤酒挑戰賽中式啤酒組


十谷啤酒在本次大賽中榮獲商釀作品中式啤酒組一星天祿獎。這意味著(zhù)十谷啤酒在中式特色啤酒的發(fā)展道路上又進(jìn)步了一個(gè)階梯。




十谷啤酒一星天祿獎


東方底蘊的新中式啤酒


十谷啤酒作為一款極具東方底蘊的中式特色啤酒,開(kāi)創(chuàng )了多種谷物釀造啤酒的先河。早在2013年,十谷啤酒以開(kāi)創(chuàng )性的生產(chǎn)工藝獲得了國家發(fā)明專(zhuān)利。


1660263014134890.jpg

十谷啤酒其特殊之處在于它的原料選擇不再采用傳統的麥芽、大米、玉米、淀粉等低端輔料,而是以小米、黑米、糙米、薏米、大麥、小麥、燕麥、蕎麥為谷物原料,以素有中國第一蓮之稱(chēng)的湖南湘潭蓮子、濟寧微山湖芡實(shí)兩種藥食同源材料為輔助用料,形成“四米、四麥、兩藥食同源谷物”的配方格局。


1660263028865008.jpg




跨越千年的傳承,啤酒文化的創(chuàng )新


十谷啤酒不僅僅是一種東方啤酒釀造文化的創(chuàng )新,還是一種東方底蘊的傳承。


民以食為天,自古以來(lái)谷物在人類(lèi)的發(fā)展歷程中都是不可或缺的,以中國傳統的谷物發(fā)酵釀酒,這是一種跨越千年的傳承,在啤酒界更是一種創(chuàng )新。


麥香谷香酒花香,沁人心脾。淡淡的蓮子香氣與啤酒花香的完美融合,入喉清爽,啤酒花和蓮子的獨有清香讓人回味無(wú)窮。




07.jpg


中國國際啤酒挑戰賽作為亞洲第一大專(zhuān)業(yè)啤酒賽事,齊聚上千家優(yōu)秀品牌啤酒,整個(gè)賽程各類(lèi)特色啤酒百花爭鳴,中國啤酒“封神榜”再次刷新。


匠心獨具,精心精釀。十谷啤酒在釀造的過(guò)程中不斷根據國人的口味進(jìn)行優(yōu)化改良,是一款更符合中國人口味的精釀啤酒,綻放著(zhù)東方啤酒的魅力。